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A Favos® é referência quando o assunto é qualidade e sabor em Hidromel no Brasil e tudo isso, porque todos os nossos ingredientes são especialmente selecionados e nossos processos de fermentação e maturação minuciosamente cuidados para garantir uma incrível experiência milenar para você.
O QUE É HIDROMEL?
Hidromel é uma bebida que surge a partir da fermentação do mel, e talvez por isso, haja tanta comparação com o seu “parente” mais próximo, o vinho, tendo em vista que ambas tem processos semelhantes e graduação alcóolica também, sendo no caso de Favos, 13%. Hidromel pode ser conhecido também como “bebida dos deuses” ou “bebida alcóolica mais antiga do mundo” e com certeza irá te surpreender.
Ele é produzido através da longa fermentação natural do mel em contato com água e leveduras. Por isso, o álcool da bebida é proveniente do próprio processo produtivo, não havendo adição de cachaça, vodca ou similares, o que torna a bebida mais agradável e suave.
SOBRE NOSSO HIDROMEL
FAVOS HIDROMEL SUAVE - É produzido com mel de laranjeiras de uma plantação específica (o que garante o sabor incrível de todos os nossos lotes), água e leveduras. Sua longa maturação resulta em uma bebida com sabor marcante, encorpada e com dulçor equilibrado e um toque levemente cítrico.
Venda proibida para menores de 18 anos.
Se beber não dirija.
FICHA TÉCNICA:
Conteúdo: 750ml
Volume alcoólico: 13%
Harmonização: Carnes fortes, queijos e embutidos.
Produto registrado no Ministério da Agricultura - MAPA
DICAS PARA A DEGUSTAÇÃO:
A temperatura recomendada para a degustação é de 4°C à 10ºC. Para aproveitar o máximo dos aromas e sabores, é utilize uma taça de vinho branco e divida a degustação em duas etapas:
Percepção dos aromas: gire o hidromel na taça a fim de oxigená-lo, liberando todos os aromas presentes na bebida. A qualidade do mel - insumo altamente complexo, com as leveduras geram aromas únicos.
Percepção do sabor: Tome um gole e, sem engolir, faça o Hidromel Favos girar pela boca, ativando todas as papilas gustativas. Em seguida, dê pequenos goles, os quais demonstrarão o equilíbrio do dulçor, aliado ao leve toque cítrico e uma leve secura na boca, preparando o paladar para o próximo gole. É nessa hora que o corpo do Hidromel Suave Favos entra em ação, promovendo um retrogosto intenso e agradável.
Venda proibida para menores de 18 anos.
Se beber não dirija.
Garantia do vendedor: 30 dias, desde que mantido lacrado.
Registro de Produto no MAPA N° SP0071994.000012.
